桃園羊肉爐吃到飽【香掬羊肉爐】520免服務費！單身友善、冬日暖胃CP值爆棚首選

又到了冷風颼颼、最適合大啖鍋物的季節啦！每到冬天，我的雷達就會自動搜尋各種暖心暖胃的料理，而今年，我的美食地圖上赫然標記了一個閃閃發光的寶藏：位於桃園火車站與市政府附近的香掬羊肉爐！這家店原本是位於三民路的正老林羊肉爐，但在去年9月搬到中山路上，不僅提供超高CP值的520元羊肉爐吃到飽，更佛心的是免收服務費，而且，竟然單身吃鍋也不加價！這簡直是為現代人量身打造的夢幻鍋物體驗啊！

你是不是也跟我一樣，一聽到「吃到飽」眼睛就發亮？尤其有「冬天」還有「羊肉」這兩個關鍵字，讓現在手腳發寒的我超想吃的，再加上香掬羊肉爐在交通便利的桃園市區精華地段，從桃園火車站或是桃園市政府都可以走到。光這些條件，就足以讓香掬羊肉爐成為我這個冬天必訪的口袋名單。

香掬羊肉爐吃到飽位置在哪裡？

說到羊肉爐，最重要的當然就是湯頭和羊肉本身了。香掬羊肉爐之所以能讓我一試成主顧，絕對不是浪得虛名。從踏入店門的那一刻起，撲鼻而來的溫暖香氣就已經在預告一場味蕾的盛宴。重點是從中午11點開始就沒有休息，很適合I人在下午時段自己來用餐。另外，餐廳旁邊就有收費停車場，就算是下傾盆大雨也不用擔心淋雨。

• 地址 桃園市桃園區中山路560號
• 電話 (03)336-6966
• 時間 11:00~00:00
• 服務費 無
• 附設停車場 無，隔壁有收費停車場、附近有路邊停車格
• FB粉專 香掬羊肉爐-原三民路正老林羊肉爐 
• 詳細食記文章 桃園羊肉爐吃到飽【香掬羊肉爐】520免服務費！單身友善、冬日暖胃CP值爆棚首選

單身人不傷心羊肉爐吃到飽 香掬羊肉爐環境

香掬羊肉爐的食材樣式多樣化，青菜、羊排、羊筋、羊大股才是重點，旁邊還有個冷凍櫃，裡頭有羊肉片及豬肉片，吃過一輪一定會飽到天靈蓋。補餐速度也很快，吃到飽的關係，不要浪費食材喔。

一定要把高麗菜、玉米鋪底，讓湯底多一種香氣。

店內有提供滷肉飯，滷肉油油亮亮，一定要多淋一點。

跟我一樣不愛吃米飯的朋友可以選擇麵類，總之，在香掬一定不會餓到啦！

醬料自用，基底一定要豆乳醬的。

沒有服務費，所以所有餐具、湯底都自己來很合理。

香掬羊肉爐不但可以現場吃到飽，也可以外帶。我個人還是建議在現場吃…比較划算，因為高湯喝到飽啊(笑)。

另外也有飲料部分，價錢在這裡，以吃到飽餐廳來說，價格算合理。

雖然店面比較老舊，但是保持得很乾淨，每個座位都有垃圾桶丟垃圾，不會弄到桌面很髒。

香掬羊肉爐到底要吃啥？

就結論來說，一定要吃的就是羊排、羊膝跟羊大骨，另外我認為他們的火鍋料不多，青菜跟玉米、菇類可以多夾一點，香掬是紅燒湯底，要喝好喝滿，吃過一輪就覺得划算了。

暖心暖胃，湯頭的秘密

香掬羊肉爐的湯頭，絕對是店裡的靈魂所在。他們只有提供紅燒湯底，味道濃郁香甜。湯頭呈現誘人的深褐色，使用蔬菜熬煮但不含味精，風味層次豐富。在冬天吃得更過癮，紅燒絕對是你的不二之選。

頂級食材，羊肉的鮮甜與多樣性

既然是羊肉爐吃到飽，羊肉的品質當然是重中之重。香掬羊肉爐的羊肉讓我非常滿意！他們的羊肉處理得非常好，完全沒有一般人害怕的腥羶味，只有羊肉特有的鮮甜與Q彈。你可以選擇帶皮羊肉塊、羊排、羊肉片、羊大骨等多種形式，滿足不同的口感喜好。

• 帶皮羊肉塊： 這是我的最愛！燉煮得軟爛入味，羊皮Q彈富有膠質，羊肉則鮮嫩不柴，輕輕一咬就骨肉分離。每一塊都吸飽了湯汁的精華，簡直是人間美味。

• 羊大骨： 大骨上的肉一定要吃，肉質軟嫩。可以拿吸管吸大骨中的骨髓，但要記得放涼一點再吸。

• 羊膝： 如果喜歡吃羊筋的朋友可以選擇羊膝的部分，羊筋口感豐富，燉煮後軟爛帶有嚼勁Q彈，膠質豐富，吸附湯汁後鮮美。

• 羊肉片： 如果你喜歡涮肉的快感，羊肉片絕對是首選。稍微涮個幾秒，肉質粉嫩，入口即化，搭配特製沾醬，更是風味絕佳。

除了羊肉，他們還提供豐富的火鍋配料，像是各式蔬菜（高麗菜、玉米、金針菇）、菇類、火鍋料（魚餃、蛋餃、燕餃）、豆皮、凍豆腐、手工丸子等等，選擇多樣，讓你每次夾料都能充滿驚喜。而且，食材的補給速度非常快，確保每一位顧客都能享用到最新鮮、最豐富的食材。

520吃到飽，CP值爆棚的美味饗宴

在物價飛漲的時代，520元能吃到什麼？在香掬羊肉爐，你可以享受到一場豐盛到不行的羊肉爐吃到飽盛宴，而且還「不用服務費」！這點真的非常加分，讓我對他們的誠意感到由衷佩服。

不只羊肉，還有多樣配料任你夾

對於喜歡自己動手搭配的饕客來說，這裡簡直是天堂。你可以根據自己的喜好，創造出獨一無二的羊肉爐組合。無論你是蔬菜控、肉食主義者，還是澱粉愛好者，都能在這裡找到屬於自己的滿足，最後還可以吃個豆花、愛玉，要吃冰也可以。

免服務費，省荷包更盡興

這年頭，許多餐廳即使是吃到飽，也常常會加收10%服務費，無形中增加了用餐成本。香掬羊肉爐直接免收服務費，這不僅讓價格更透明，也讓顧客在用餐時能更放鬆、更盡興。省下來的服務費，你可以多點一杯飲料，或是留著下次再來光顧，這種實實在在的回饋，真的讓人感受到店家的用心。

單身友善！一人也能享受的鍋物樂趣

這大概是香掬羊肉爐最讓我感動的一點了！身為I人，我懂一個人吃鍋物的「痛」。許多火鍋店都有單人加價的規定，或是必須點套餐無法吃到飽，讓單身美食家們望之卻步。但香掬羊肉爐完全打破了這個魔咒！在這裡，一個人來吃羊肉爐，完全不會感到尷尬。店家提供舒適的用餐環境，即使是一個人，也能自在地享受美味。你可以盡情地品嚐每一口羊肉，細細品味湯頭的層次，不用擔心會被店員投以異樣的眼光，也不用擔心會被收取額外費用。這種對單身友善的態度，讓我覺得特別溫暖，也讓香掬羊肉爐在我的心中大大加分。

朋友聚餐，家庭聚會也超適合

當然，香掬羊肉爐不只適合單身族群。如果你想找個地方和家人朋友聚餐，這裡也是絕佳選擇。寬敞的用餐空間，多樣的食材選擇，加上吃到飽的模式，讓大家都能吃得開心、聊得盡興。無論是親友團聚，還是同事聚餐，香掬羊肉爐都能提供一個溫馨又美味的用餐體驗。

香掬羊肉爐 餐後感想

這個冬天我已經在非用餐時間(大概下午2點左右)到香掬用餐兩次以上，我真心覺得桃園的「香掬羊肉爐」是今年冬天絕對不能錯過的美味！520元的超值吃到飽價格，加上免服務費，以及對單身食客的友善，都讓我印象深刻。無論是想暖暖身子、大啖羊肉，還是想找個CP值高的聚餐地點，香掬羊肉爐都能滿足你的需求。

※此為老皮自費分享真實感受，可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，如果資訊有錯誤，請FB或mail給我，謝謝。

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