沖繩美食超多，那霸必買、號稱沖繩甜甜圈的傳統小吃-沙翁，推薦國際通上唐吉軻德對面的南星，攤位小不明顯，但前面總是排滿人潮。不少日本人也買來拍照打卡。口感扎實，偏像磅蛋糕，但多種口味可以選擇。在國際通很推薦方便邊逛邊吃的小吃還有Calbee+、10圓麵包等。
在那霸國際通上，最明顯的標的物就是唐吉軻德了，每次過馬路都會被這間小店吸引，店面明明很不明顯，但店門口總有排隊人潮。
琉球傳統小吃沙翁名店 南星 店鋪資訊
- 地址 沖縄県那覇市牧志1-3-50
- 時間 10:00~22:00
- 只能現金
- 只能外帶
- Tabelog Nansei
- 詳細食記文章 沖繩那霸國際通特色美榮橋美食【南星】沖繩甜甜圈
琉球傳統小吃沙翁由來
沙翁是源自中國的油炸甜食，流行於香港、廣東、河南等地，後又傳至琉球群島。琉球語首里方言稱為「サーターアンダーギー」，宮古群島稱為「さたぱんびん」。
其中「サーター」、「さた」是糖；「アンダーギー」是油炸；「ぱんびん」為油炸麵食，直接翻譯就是「用砂糖油炸的麵食」。在日本本土又稱為「砂糖天婦羅（砂糖てんぷら）」。有些琉球沙翁會用黑糖代替白糖，在店家售賣時為了區別，會把用白糖的稱為白沙翁，用黑糖的稱為黑沙翁。
沙翁表面脆口、內裏鬆化，而且蛋味香濃，在沖繩也被視為節日和祭典的食品，也被稱為沖繩甜甜圈。
那霸排隊美食 南星價錢及口味
南星只能現金，不可以使用信用卡及電子支付。
口味有原味、黑糖、沖繩檸檬及艾草等四種。
因為是現點現炸，所以大概要等5分鐘左右，人多會等更久，我那天等了快10分鐘。
包裝超級可愛，像使用蛋盒一樣。兩顆簡單用塑膠盒放置，350円；4顆為650円；6顆裝是950円。
這是可以使用混合口味的。
琉球傳統小吃沙翁 南星口感
我點了原味及黑糖兩個口味，黑糖是沙翁裹黑糖上一起炸，所以在點餐的時候就要講清楚口味喔。
沙翁本身外酥內軟，口感像磅蛋糕。黑糖口味的外皮更香脆，我很推薦吃黑糖口味的。
在那霸國際通逛街的時候，不如到南興買個傳統小吃吃吧！
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※此為老皮自費分享真實感受，可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，如果資訊有錯誤，請FB或mail給我，謝謝。
老皮大嬸
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