美妙山咖啡之所以稱為美妙山，是因為它是來自緬甸美妙山的高山莊園，緬甸美妙山裡完全無污染的環境讓生長出來的咖啡豆品質如同咖啡界的LV。超過1000公尺海拔、晝夜溫差超過30度，再加上累積千萬年的原始土壤養份，經過日曬、水洗、蜜處理及烘焙高超工藝，喝每一口都想讚嘆天公伯啊！！
在還沒有接觸美味山的美味山咖啡前，老皮一直都是深烘焙的愛用者，因為比較喜歡咖啡的醇厚感也不喜歡酸度較高的咖啡。但是在接觸美味山咖啡以後，老皮竟然愛上淺烘跟中烘了~~我真是轟了啊！
美味山的濾掛包共5支風味，有夢谷、雲頂、萊茵湖、薔桂及初蜜，美味山很貼心的在每盒的側面教大家如何沖泡濾掛式咖啡，只要有熱水(老皮是用攝氏85度的水)、美味山濾掛咖啡及杯子，人人都可以沖出好咖啡。
夢谷 (淺焙、水洗) 400元
夢谷是淺烘焙、水洗處理，種植在美味山上海拔2200公尺高，在沖泡的當下就可以聞到柑橘類的味道衝出來，酸值較高，老皮把夢谷放涼點喝的話，感覺像是在喝甘甜的橘子咖啡一樣。
雲頂(淺焙、蜜處理) 450元
夢谷是淺烘焙、蜜處理，種植在美味山上海拔2800公尺高，在沖泡的當下心情很複雜，一直聞到酸甜味，是連鐵雄都靠近以為是藍莓呢！對我來說酸值較夢谷低、莓味比咖啡味道重。
萊茵湖(中焙、水洗) 350元
夢谷是中烘焙、水洗處理，種植在美味山上海拔1200公尺高，因為已經中烘焙了，所以咖啡味道開始濃了，老皮這支有喝出花香跟愛的楓糖味，冷掉後楓糖味道會更重。
薔桂(中焙、蜜處理) 350元
薔桂是中烘焙、蜜處理，種植在美味山上海拔1400公尺高，老皮特愛這味道，除了咖啡有厚度以外，還有奶油的味道。
初蜜(淺焙、蜜處理) 400元
初蜜是淺烘焙、蜜處理，種植在美味山上海拔2200公尺高，跟雲頂的處理方式一樣，但跟綜合莓味的雲頂相比，他多了一點番茄的甜味~~
因為喜歡咖啡的醇厚、愛喝深焙咖啡，這次喝到了美味山的淺焙、中焙咖啡，覺得超級驚豔的~小小的一包咖啡，可以沖出那麼多種的味道，以老皮來說最喜歡的是薔桂咖啡，喜歡酸味的朋友，推薦可以選擇夢谷，喜歡甜味的可以選擇茵萊湖喲！ 新朋友首購還可以現折100元~~
美味山咖啡
🏠 台北齊東直營店：台北市中正區齊東街78號1樓(0902-359909)
※本篇為邀約文，為本人試用過後的體驗心得(非商業性質)，僅供參考。
老皮
桃園在地部落客，愛吃所以到處跑；
有個天使寶鐵雄，甘願帶他全國玩；
很愛看日本機票，不小心就在日本。
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