桃園中路特區韓式料理正谷家韓式火鍋一隻雞料理新開幕，韓式料理小菜吃到飽，除了韓式火鍋、一隻雞，還有A5和牛可以點，店內餐點種類超多，可銅盤烤肉也可吃火鍋、石鍋拌飯，當月壽星可得肉品一份或啤酒一瓶。記得預約，不然連平日都得排隊。2024菜單在這~
天冷就會想要吃熱熱辣辣香香的韓式料理，除了老皮兩年前推薦的 의미找含意外，這次介紹同樣也是在桃園市區、2023年12月底才開幕的正谷家 韓式火鍋|一隻雞料理。
桃園最強韓式料理 正谷家 店面資訊
正谷家位於文中東路上，是中路重劃區內最強的韓式料理。雖然沒有附設停車位，但是附近有不少收費停車場，如果是有喝酒的朋友，因為是在桃園市中心的關係，還滿好叫計程車的。
- 地址 桃園市桃園區文中東路79號
- 電話 0907-606280
- 時間 12:00~22:00(每週三公休)
- 兒童餐具、兒童座椅 有、有
- 免費wifi 有
- 服務費 有，10%
- 附設停車場 無，附近有收費停車場
- 詳細食記 2024新開幕超強韓式料理【正谷家】必點韓式火鍋一隻雞
- FB粉專 Jeongol正谷家-韓式鍋物.火鍋.一隻雞 전골 I 샤브샤브 I 닭한마리
桃園最強韓式料理 正谷家 2024菜單
誰說韓國火鍋就一定貴桑桑？我個人覺得正谷家價位都還算中等，當然點高級食材就會貴一點，但依舊物超所值、CP值超高。有銅盤烤肉也可以選火鍋，有選擇性障礙、光看菜單就覺得啥都好吃的客人，直接選套餐就可以了。
鍋物部分可以先選湯底在點食材，大推他們的A5和牛，我已經搞不清楚我在韓國還是在日本~~結果是在台灣桃園？！店內每人低消250元(110公分以下兒童無)、用餐時間90分鐘。
新開幕韓式料理 正谷家 店內環境
中路重劃區的房子都很美，正谷家當然也入境隨俗，裝潢、設計都超網美。
我喜歡門口就放菜單的店家，費用上至少讓客人有心理準備。
一樓空間小小的，只有3張桌子，2張6人座、1張雙人位，剛進門以為已經客滿了。
看店門小小的，其實樓上座位算多，還有投影幕，可以包場來這開會(?)。
牆壁上掛滿韓文布條及廣告，欸~我以為我一秒到韓國。
吃韓式料理一定要有的金光閃閃餐具，這裡也有。
店家很貼心給完美比例醬料推薦。
飲料櫃在1樓，有氣泡飲、茶品及酒精飲料(喝酒不開車、開車不喝酒、未成年也不能喝酒)。
新開幕韓式料理 正谷家 餐點介紹
其實我們是點一份一隻雞六人套餐，但因為又加點一些想吃的餐點，利用補差價的方式更換，所以內容跟六人套餐不同，大家可以斟酌，看要不要更換套餐內容。
小菜(免費)
小菜可以免費續，泡菜脆度夠。
醬料(免費)
店家會先送上一份黃金比例醬料，接下來就由自己調出屬於自己的口味。
一隻雞火鍋-原味雞湯
上桌已經滾過的清雞湯，建議你們先喝過，蔥段、杏孢菇等蔬菜熬煮，濃濃的雞湯香甜味，不油膩很加分。
雞湯有兩串湯底有兩串魚板及雞肉。
雞肉煮久也不柴。
一隻雞火鍋-韓國牛奶(+100元)
是以韓國牛奶及牛骨一起熬煮的雞湯，喝起來沒有太濃到覺得膩，拿來涮肉片跟海鮮也很好吃。裡頭也是有雞肉、魚板及蔥段、杏孢菇。
日本A5和牛(+730元)
本來只想來這裡吃雞的我，看到A5和牛，眼睛都亮起來了。A5和牛的顏色粉嫩粉嫩，入口即化。油花雖多但不覺得會吃膩。
我們放在裡面涮10秒就拿起來了。
Prime 牛板腱
超級大片，肉也不柴，肉質軟嫩中富有「脆彈」的口感。
正谷家的肉片處理的厚度適中，不會薄到來不及咬就吞下去，也不會厚到要煮很久。
Prime 無骨牛小排(+380元)
Prime等級的無骨牛小排果然不一樣，油花豐富均勻，兼具軟嫩與嚼勁、口感層次多變，無論是煮原味雞湯或是牛奶鍋，都香甜可口。
綜合菜盤
吃火鍋不要忘記蔬菜了，六人套餐內提供四份綜合菜盤。
辣炒年糕 (+30元)
辣炒年糕內有年糕及魚板，燉煮後裹上甜甜辣辣的韓式醬汁。這道跟原味雞湯超對味的，可以一口年糕一口湯。
根島蝦
每隻都比手還大的根島蝦，外觀黑亮，肉質結實，鮮甜且口感扎實。
撥完蝦肉也沒有縮水的太嚴重，是健康的蝦蝦。
澎湃大綜合海鮮(+90元)
甲殼類殺手怎麼可能只吃3隻蝦？另外點了澎湃海鮮盤，以為只是「盤」，上桌的時候才發現是海鮮「碗」。裡頭有三種蝦、大蛤蜊、章魚、花枝及魚肉。
海鮮碗裡面的蝦蝦都很健康。
蛤蜊也滿飽滿的。
鳳尾蝦干貝煎餅(+120元)
跟兩張臉一樣大的煎餅，鳳蝦尾極大，還有干貝藏在蔬菜煎餅裡面，香又好吃。
韓式辣味炸雞
裹上韓式甜辣醬汁的辣味炸雞，裡頭雞肉鮮嫩香，帶骨口感更好。
雪花炸雞
撒上雪花起司粉的炸雞，外皮甜甜的，小朋友超愛。
正谷家的炸雞，不會為了讓皮酥脆就炸久一點，雞皮底下的雞肉都還是軟嫩多汁好吃。
生菜包肉(豬肉)
吃到這裡已經打飽嗝了，但還是要繼續吃。正谷家的豬肉事先醬汁炒過後，包在生菜內，再加上醬料及泡菜。
前面吃了那麼多肉、喝了那麼多雞湯，來這道生菜包肉反而解膩耶。
明太子石鍋拌飯
石鍋內的白飯上鋪滿了泡白菜、豆芽菜、海帶及明太子，喜歡鍋巴的朋友可以等個5分鐘後再攪拌，
鍋邊有鍋巴，中間每粒飯都巴滿明太子醬汁，好好吃(打飽嗝)。
明太子手抓飯糰(+30元)
歡迎來的正谷家親子廚房(不是)。帶小朋友吃飯最害怕的是小孩一吃飽就往外衝，到底要抓他還是抓筷子？正谷家的手抓飯糰，明太子看起來有辣，但其實是甜的，有小朋友或是不吃辣的朋友，來這記得要加價點這道。
(店家會附手套，不用擔心衛生問題~)
飯糰大小自己決定，整鍋的飯量大概就這樣，是不是很可愛？？
道地韓式料理 正谷家 餐後心得
要吃道地韓式料理，可以選擇交通方便、餐點豐富的正谷家，但其實每個份量都滿大的，建議大家還是約多點人來聚會，可以吃到更多的餐點。推薦大家一定要點一隻雞火鍋，湯頭真的很棒。
- 地址 桃園市桃園區文中東路79號
- 電話 0907-606280
- 時間 12:00~22:00(每週三公休)
- 兒童餐具、兒童座椅 有、有
- 免費wifi 有
- 服務費 有，10%
- 附設停車場 無，附近有收費停車場
- 詳細食記 2024新開幕超強韓式料理【正谷家】必點韓式火鍋一隻雞
- FB粉專 Jeongol正谷家-韓式鍋物.火鍋.一隻雞 전골 I 샤브샤브 I 닭한마리
※此與店家合作，但為老皮自費分享真實感受，可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，如果資訊有錯誤，請FB或mail給我，謝謝。
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老皮
桃園在地部落客，愛吃所以到處跑；
有個天使寶鐵雄，甘願帶他全國玩；
很愛看日本機票，不小心就在日本。
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