桃園火車站排隊美食-麵屋虎千代|連日本人都稱讚的日本正宗拉麵

桃園火車站前排隊美食正宗日式拉麵麵屋虎千代,可以無限續麵,使用點餐機,選擇濃湯或是清湯,我喜歡他們的清湯,但日本朋友超愛濃湯,說有東京的味道。推出特製SP,就是通通來一份的意思,有薄叉燒、厚叉燒、糖心蛋、筍乾、青蔥跟海苔,飽到天靈蓋的等級。

桃園火車站前,我推薦好螺嗦螺螄粉各式中西式早餐,現在新增一間東京朋友推薦我一定要吃的東京味-麵屋虎千代,他說他想家的時候就會來吃一碗,只是吼~排隊要排很久。

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麵屋虎千代 店面資訊

麵屋虎千代就在桃園火車站前站步行不用5分鐘的距離,看到中正路上的台灣銀行,旁邊巷子進來就會看到了。因為常常修改google map的營業時間,被google停權,所以營業時間以粉專為主。

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麵屋虎千代 2023菜單

目前在粉專上面看到的只有2022年剛開幕的時候菜單,當時是用手寫菜單,現在已經改用點餐機了。現場沒有提供號碼牌,要乖乖排隊。

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麵屋虎千代 店面環境

雖然麵屋虎千代在巷子裡面,但只要有營業,就不用擔心錯過它。我們8點半過去,還排成這樣,有沒有誇張啦!?

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店前面有用餐須知。

  • 低消「一人一席一碗拉麵」
  • 現場候位排隊,無號碼牌,先後順序由服務人員帶位入座。
  • 排隊不可插隊,沒有代排隊也沒有解壓縮的。
  • 不收服務費,且僅現金交易。

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排隊時有看板,到門前還有一個黑板。

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不要看外面沒有排很長,是因為裡面也有候位區,候位區的椅子也有編號,按照順序坐。

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裡面總共有10個吧台座位,沒有兒童座椅,建議不要帶小小孩來,也要提醒坐一個位子就要點一碗拉麵,所以如果不是像鐵雄這種大食怪的孩子,還是不要帶來比較好。

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台上有多種調味料可以選,還有提供冰開水,跟東京拉麵店真的很像。

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全開放式廚房,煮麵、撈麵、放配料,乾淨與否一覽無遺。

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麵會一坨一坨秤好放在這板子上,只要有客人說要加麵,就會馬上拿去煮。

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你們有沒有覺得這筷桶很東京?!

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排隊到我了,要準備點餐了。

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我在排隊的時候都會想說為什麼前面的人會在點餐機前面看那麼久,原來是點餐機的內容跟粉專上面的菜單不一樣,像我在這裡才發現有柚香鹽味口味,啊我就不小心點了。

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點完以後就會選擇調味項,點完以後按照金額付現金。

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拿到這張紙以後,排到座位就拿給店員吧。

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麵屋虎千代 餐點介紹

柚香鹽味雞清湯SP(通通都有) 320元

我不愛喝濃湯,所以選擇雞清湯口味,柚香喝起來清爽。

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薄叉燒超軟嫩,不太會用筷子的me,很難夾起一整片。

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厚叉燒有經過炙燒過,雖然厚但不乾柴,也是軟嫩好咬的。

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雞清湯的麵是細麵,整體來說我給90分。

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溏心蛋的熟度也是剛好的。

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濃湯溏心蛋拉麵 250元

我日本朋友喜歡吃他們的溏心蛋,每次都要多加一個。背脂湯底重油重鹹,是不是很東京?我要他把湯喝完,他跟我說:「無理無理!(不可能)」

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麵屋虎千代細麵用於清湯、粗麵用於濃湯,還可以選軟硬度,也可以要求煮幾秒,客製化要求。

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麵屋虎千代 餐後感想

想念日本但短期無法去觀光的朋友,很推薦你們來麵屋虎千代來吃一次,建議喝濃湯,很東京味道喔。

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※此為老皮自費分享真實感受,可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,如果資訊有錯誤,請FB或mail給我,謝謝。

老皮

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