桃園觀光夜市裡的嘉義順蚵仔煎生炒花枝已經是排隊美食了，經非凡大探索報導後排到隔兩間店。店內只賣蛋煎、蚵仔煎及生炒花枝羹，三樣銅板美食而已竟然要排好久。
桃園觀光夜市真正排隊的沒有幾間，嘉義順蚵仔煎就是其中一間，內用的話可以直接跟店員說，結帳後會拿到號碼牌，快點到裡面排隊。外帶的朋友就只能乖乖排隊了。
嘉義順蚵仔煎生炒花枝 店面資訊
地址 桃園市桃園區北埔路59號
電話 (03)331-7363
時間 18:00~23:30 (公休日詳見粉專)
附設停車場 無
詳細食記 桃園夜市-嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹|只賣三樣竟然要排隊
嘉義順蚵仔煎生炒花枝 店面環境
桃園夜市有幾間蚵仔煎的，大家認明這看板吧。
生炒花枝底加，很容易見底但很快就會補湯。
因為大家都會點蚵仔煎，所以除了攤上的煎盤外，靠近內用區還有一個煎盤。
從進去到離開，這煎盤都沒有空位捏！
嘉義順送餐速度很快，在等的時候可以看一下老闆的故事。總之就是黃老闆想要給大家吃到新鮮的海鮮，所以選了東石鮮蚵跟新鮮花枝。牆面上好多名人的簽名捏！
嘉義順蚵仔煎生炒花枝 2023菜單
嘉義順賣的就是這三樣，蛋煎、蚵仔煎跟生炒花枝羹。
嘉義順蚵仔煎生炒花枝 餐點
這樣是嘉義順的一個set，蚵仔煎跟生炒花枝羹。
蚵仔煎 70元
我喜歡嘉義順的醬料，這三色醬是甜辣醬、味噌醬跟醬油膏，混在一起豪好吃。
嘉義順的粉比較厚，可以吃飽…但老皮比較喜歡皮薄、皮恰恰的蚵仔煎。
東石蚵仔，要看當天進的蚵仔大小，用餐當天的蚵仔有比較小，但蚵仔新鮮就沒問題。
生炒花枝羹 70元
有人把嘉義順的生炒花枝羹跟士林夜市忠誠號的生炒魷魚來比較，我個人是比較喜歡嘉義順的，味道較清淡，沒有過多味精蓋住花枝的鮮甜。不過他們的筍子跟花枝的比例大概是7:3，花枝比較少。
嘉義順蚵仔煎生炒花枝 餐後感想
嘉義順的蚵仔煎比較偏粉重，老皮比較喜歡永安漁港裡的永安港50年老店的蚵仔煎，粉少煎恰恰的，蚵仔也比較大；生炒花枝羹的湯頭我喜歡但希望花枝可以多一點(笑)。
地址 桃園市桃園區北埔路59號
電話 (03)331-7363
時間 18:00~23:30 (公休日詳見粉專)
附設停車場 無
詳細食記 桃園夜市-嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹|只賣三樣竟然要排隊
※此為老皮自費分享真實感受，可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，如果資訊有錯誤，請FB或mail給我，謝謝。
老皮
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