日日波奇PokeDaily 在2021年7月於台中市西屯區隆重開幕,「波奇」源自於夏威夷語的poke’、切塊的意思。曾經是夏威夷當地漁民的零食,將剛撈上來的海鮮切成小塊,配上蔬菜和和醬汁,鋪在米飯上食用。日日波奇為讓大家吃得健康,用心在計算各項食材的熱量、比重,輕食不再是清淡無味惹。
日日波奇位於台中市西屯區的朝富路、市政北二路交叉口,附近有秋紅谷景觀生態公園、臺中國家歌劇院及不少商辦大樓、公家機關等,裝潢走鄉村風,店內明亮乾淨。
防疫期間採實聯制,進門需用酒精做手部清潔,每桌只能坐一位,所以大多使用外帶。
現場除了現金結帳以外,還可以使用LINE Pay及街口支付。
日日波奇的菜單有制式的組合,如果有預算壓力的話,也可以選擇商業午餐。除了制是以外,還可以自選,像老皮這種挑食的傢伙,吃制式套餐一定會有剩食,所以會想要自選,做客制化餐點。
先在櫃台點餐,之後店員就會幫忙配餐。
日日波奇完全使用原型食物,根本就是寶寶食物來著。不油炸、燒烤,也不使用多餘調味料,完全可以吃到食物的原味。無論肉類、海鮮、菜類,不但當天現採現用,還現切,檯面上不會補滿,都是快用完了才由廚房再洗再切再料理,健康衛生排第一。
所有食材都是經過秤重,不偷工減料。
外帶的話醬料另外提供,雖然小小一盒但很夠用。
日日波奇的櫃台採半開放式的,用壓克力板隔起來,嚴防小朋友偷拿食物(誤)。
老皮家兩大一小,選擇兩種餐,一種是日日小姐的推薦套餐-豪華海鮮波奇,另一種是自選波奇,只能說日日波奇實在太會配色了,餐點有夠網美的。
日日小姐的推薦套餐-豪華海鮮波奇
豪華海鮮波奇裡有糙米貝殼麵各半、珠貝、生鮭魚切塊、香料南瓜泥、番茄、玉米、蝦卵、白木耳跟海帶沙拉,種類跟配色都超豐富。而且所有食材都是未經調味的原型食物,加上提味的堅果類及義式綜合香料,最後淋上蜂蜜薑汁油醋,吃起來清爽無負擔還可以吃飽。
自選波奇
挑食的老皮當然自選囉!選擇基底、蛋白質、醬汁、配菜、提味等食材數量都沒有限制,想要吃多吃少自己決定。老皮選擇的是香米(基底)、鮮甜珠貝+蝦仁(蛋白質)、松露蜂蜜美乃滋(醬汁)及櫛瓜+海帶沙拉+蟹肉沙拉+蝦卵+玉米+泡菜(配菜),最後是用香酥蒜片做提味。
日日波奇裡的醬料全都是老闆精心調配的,尤其是美乃滋裡頭使用的是義大利進口的橄欖油,讓餐點吃起來有味但不會讓身體有負擔。
所有餐點內容超豐富,因為醬料的關係,草類完全沒有草味。
貝殼麵跟一般市售的貝殼也不一樣,吃起來不會覺得乾,急著喝飲料。
鮭魚及鮪魚全都是生魚生食等級,只用醬汁浸泡就完全沒有魚腥味,喜歡吃生魚片的朋友必點。
最後我們還有加點味噌湯及南投有機梅子汁,全都被鐵雄KO了啦!
日日波奇的梅子汁是自己調配的,沒有過多的糖份,也沒有酸到一直分泌唾液,連鐵雄都一口接一口地喝下去。
日日波奇的菜單看似價錢高,但其實他們的成本也不低,所有食材品質皆有經過嚴格控管,生魚片為可生食等級、雞肉使用產銷履歷認證溫體雞胸肉。醬料的橄欖油、醋及松露油皆為義大利進口。所有醬料也是老闆精心調配,爽口不油膩,喜歡低卡低油食物的朋友真的超級推薦的。若真的有預算考量,他們的商業午餐99元起也很可以。
日日波奇還有推出自己的點餐系統,不想在現場久候的朋友可以先上他們的系統點餐,連自選波奇都可以點喔~是不是超方便的?像我這種重油重鹹重辣的人都可以完完整整的吃完一個自選波奇,你們一定也可以的咧!
日日波奇 Poke Daily
⏰ 10:30~19:30
兒童餐具、兒童座椅:無、無
服務費:無
附設停車場:無,有路邊停車格
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※本篇為邀約文,為老皮一家人體驗過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。
※產品成分及功效說明皆引用該產品FB粉絲團所轉載,無宣稱具有之療效。
※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。
桃園在地部落客,愛吃所以到處跑;
有個天使寶鐵雄,甘願帶他全國玩;
很愛看日本機票,不小心就在日本。
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