桃園市政府正對面的巴勒莫義式廚房前有個小攤叫甜心雞蛋糕，烤盤造型可愛還可以做選擇，脆皮好吃，會一口接一口地吃光光，鐵雄一口氣可以吃6顆。
老皮在吃完巴勒莫義式廚房以後到桃園市政府裡頭辦事，走出來要去郵局寄信的時候發現~~巴勒莫老闆竟然變成大甜心了(因為工讀生請假啦)！
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甜心雞蛋糕 | 交通怎麼走
導航設定「桃園市政府」，或是「巴勒莫義式料理」，或是「桃園市桃園區縣府路318號」。附近可以停在市府停車場(30元/小時，前30分鐘免費)。
公車
「桃園市政府」站的公車，步行3分鐘即可抵達。或於桃園火車站前搭L112免費公車至「桃園市政府」。
甜心雞蛋糕 | 甜心的外觀
甜心雞蛋糕的外型很花俏可愛，後來發現還滿多國中小學生會排隊買。老皮本來不想給鐵雄吃這種甜食的，吃過以後還會專程帶鐵雄去買呢！
每份雞蛋糕需要烤4~5分鐘，因為只有3個烤盤，如果要團體訂購，可以先打電話來預約再過來拿。
甜心雞蛋糕 | 甜心長怎樣
老皮會推甜心雞蛋糕，是因為他們的食材主要就蛋跟鮮奶，用別攤二到三倍以上的雞蛋，用鮮奶取代水，麵糊製作需約一個小時，蛋需打發再打發，完美比例是連小朋友都可以吃的雞蛋糕。烤盤圖案製作成卡通圖案，老皮很愛。
可以選擇皮脆、皮很脆、皮超脆~~脆度是可以要求老闆調整的，像老皮就很喜歡底下很脆很脆的雞蛋糕。
至於鐵雄，不知道為什麼，他不喜歡卡通造型的雞蛋糕，等他會說話的時候我再問一下原因好了。他可以自己吃完一份車輪造型的雞蛋糕喔！
甜心雞蛋糕不像一般雞蛋糕內餡飽滿這樣~老皮喜歡的是脆皮，吃起來很像零嘴，推薦大家經過的時候買來吃喔~~
甜心脆皮雞蛋糕
🏠 桃園市桃園區縣府路318號(巴勒莫義式廚房前)
☎ 0939-988066 (可電話預約)
⏰ 週一至週五：15:00~賣完為止
※本篇為老皮及鐵雄本人食用過後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。
老皮
桃園在地部落客，愛吃所以到處跑；
有個天使寶鐵雄，甘願帶他全國玩；
很愛看日本機票，不小心就在日本。
歡迎跟著老皮一起吃喝玩樂
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