台中親子餐廳 | 【蔬鍋藝鍋物 文心店】擁有超值鍋物  / 附餐飲料甜點爆米花吃到飽 / 後有2020菜單

台中親子餐廳 | 【蔬鍋藝鍋物 文心店】擁有超值鍋物  / 附餐飲料甜點爆米花吃到飽 / 後有2020菜單

蔬鍋藝鍋物已在新北有林口店鶯歌店兩間,2020年3月加入鍋物一級戰區-台中的戰場 蔬鍋藝鍋物 文心店,除了食材新鮮價格平價以外,老皮覺得他們的服務有禮又迅速甜點飲料好吃到不行,另外還有定期消毒、讓爸媽可以安心用餐的兒童遊戲區。皮家這次點的是大份量特級肩胛沙朗特大份量的牛五花,總共850公克,吃完飽到喉嚨了。不想吃原味湯底的朋友可以加價選擇特殊湯底,老皮點了單一辣度的麻辣鍋,是單一辣度,對老皮來說是小辣,大家可以考慮拿來涮肉,超級好吃!每個鍋底都有配顆水洗土雞蛋,蔬鍋藝有洗過每顆蛋,大家可以安心拿來吃。

老皮星期六下午有日文課,3點半一結束就立馬跳上車往台中奔去…..為的就是要一直吃吃吃….

第一站來到的是蔬鍋藝鍋物 文心店,為什麼會選擇這家呢?因為老皮的老友綿哥某天又在炫耀她去蔬鍋藝林口店吃龍蝦有多大又多大、牛肉多好吃又多好吃的,老皮覺得羨慕但是嘴硬不想跟風去林口,所以知道蔬鍋藝開在台中,就選擇是快閃的第一站了!(理由一堆但很充足(屁啦~~被飛踢))

蔬鍋藝鍋物文心店 環境介紹

蔬鍋藝鍋物位於台中市南屯區文心路一段,附近有文心森林公園IKEA,大家可以逛累了過來吃飯,或是吃完飯去逛逛。另外台中捷運文心森林公園站走過來不到3分鐘,以後搭乘大眾運輸工具來吃也挺方便的。

蔬鍋藝門口

▼  蔬鍋藝的門口有樹,大家要小心不要被樹擋到招牌然後就錯過了!

▼  蔬鍋藝旁邊就有機車停車位,如果是騎車過來的很方便。

蔬鍋藝沒有附汽車停車場,但是附近路邊有停車格、文心森林公園停車場,停車也不會太難停。

▼  門口就有菜單了,很吸引陌生客人走過路過就近去用餐了!

▼  這樣的價錢,不管是海鮮鍋還是海陸雙拼,都很吸引人進門耶!

▼  進門是等候帶位區,蔬鍋藝真的很厲害,老皮到的時候才5點半,座位竟然已經有八成有客人了,大家要來吃之前記得要打電話訂位喔!

蔬鍋藝的用餐環境

▼  老皮在裡頭大概等了3分鐘,就有服務人員來帶位。

▼  因為武漢肺炎疫情的關係,大家都會擔心在外面進食會跟鄰桌太靠近,來蔬鍋藝大家不用擔心喔!

▼  從側面看,桌與桌距離都離超遠的,大家可以安心享用!

蔬鍋藝的兒童遊戲區

▼  在等的時候老皮有去看一下他們的兒童遊戲區,很乾淨耶,而且沒有塑化劑的味道。

▼  老皮本來想要把鐵雄放在裡頭爬,爸媽就可以在外面專心吃火鍋了。但是~~如意算盤打錯了,兒童遊戲區只收2-6歲的寶寶,而且家長不可以進去喔!只好讓鐵雄在我們旁邊分食(白飯)囉!!

🌟 遊戲區注意事項 🌟

1.開放時間11:30-21:30

2.開放年齡為2-6歲寶貝,請拖鞋穿著襪子入內,並將鞋子放置鞋櫃。

3.遊戲區嚴禁家長進入,如有擔憂請勿讓寶貝進入。

4.禁止飲食禁止攜帶個人玩具入內,以策安全。

5.因個人衛生問題,請勿在遊戲區更換尿布

6.遊戲區定期每兩小時進行消毒,服務人員消毒時間為10分鐘,消毒過程中為了寶貝安全,禁止進入。

7.遊戲區內如有不當使用情況,經服務人員勸導仍不遵守,則將請其離開,以尊重他人使用全力。

蔬鍋藝的配料區

蔬鍋藝的配料區超~~~~大的!整排有佐料區、熟食區、附餐區、飲料區、冰品區、爆米花、甜湯區,超多的。因為老皮進食當天是星期六晚上,服用的人太多了,所以不好拍照….唉呀!大家去現場看不就得了?(硬找藉口)

▼  飲料區。有熱飲跟冷飲,熱飲包括養生茶、花茶、咖啡,冷飲是冰沙。你們看看,飲料多到連路人大哥都選好久!

▼  覺得在這裡看到「養生茶」還滿酷的!

▼  冷凍櫃。冷凍櫃裡頭有附餐(不包括飯,飯在外頭的電鍋裡)、小菜(包括火鍋料還有等餐時可以吃的毛豆)、佐料區。

▼  附餐除了飯以外,還有王子面、冬粉跟意麵、鍋燒麵。

▼  鍋物的菜盤裡沒有很多的火鍋料,喜歡吃火鍋料的朋友可以來這裡取。

▼  佐料區。辣椒好吃,愛吃辣的朋友可以多拿一些….(但要以吃完不浪費為原則喔!)

▼ 除了那兩個電鍋裝飯以外,還有紅豆湯跟爆米花。大家來的時候有看到就快點撈,不然就會跟老皮一樣,吃飽才要拿的時候就都沒了。當然服務人員會補上,但老皮飽睏不想等,只好下次再來吃囉!

▼  這是剛到的時候拍到的爆米花們,等老皮吃飽起身去拿的時候已經光光了,覺得失望!沒關係,下次再去補吃!

▼ 冰品。有明治跟杜老爺的。都是知名冰品,大家能吃就吃,當自己家不要客氣嘿!(是在大方什麼?)

蔬鍋藝的美食分享

真的不是鍋小,而是肉盤太大呀!讓老皮慢慢介紹吧~~

特級肩胛沙朗 XL (350公克) 510元

▼  肩胛沙朗的肉質軟嫩、油花均勻又低脂低卡,連喜歡吃油滋滋肉的老皮都一片接著一片。

▼  老皮喜歡吃麻辣牛肉,等麻辣鍋滾了以後立馬把肩胛沙朗放進去涮3下,立馬放到嘴裡。口感不用我說,你們自己看就知道了吧?!

蔬鍋藝採用的特級肩胛沙朗,用的是美國牛肩胛部,油脂風味很豐富卻不油膩,瘦肉部位也相當嫩口。

特級牛五花 XXL (500公克) 500元

老皮要再次強調 不是旁邊的盤子太小,是美國牛五花超大份量的500公克真的太大了。

▼  老皮拿鐵雄來當比例尺,大家都看得出來真的很大了吧?(仔細看~旁邊還有他的奶嘴)

▼ 老皮特愛吃牛五花,含有較多油花,肉質略硬,瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩。

▼  蔬鍋藝將牛五花肉片切成大約0.2cm至0.3cm的厚度,又是個涮3下成7分熟、一口直接下肚的節奏!

▼ 蔬鍋藝的牛五花來自美國,豐富的油脂搭配精肉,使得吃起來的口感香甜多汁,不乾澀。

麻辣湯底 +50元

老皮在吃火鍋的時候,如果是海鮮通常會加牛奶鍋,肉類就是麻辣鍋。好吃的麻辣鍋可以讓肉更提味而不蓋住肉的風味,一定要點的呀!

不過蔬鍋藝的麻辣鍋只有一種辣度,就愛吃辣的老皮算是小辣,但對小明來說是大辣了,所以大家可以點來配肉。

麻辣鍋裡頭有附滷鴨血,是滷汁有滷進去然後沒有一般鴨血的臭味,老皮沒有另外再點一盤,是因為肉真的太多了,如果進食朋友胃容量還夠的話建議可以多點一盤吃!

菜盤

一般火鍋店的菜盤,除了基本的高麗菜、炸豆皮、豆腐以外,幾乎都是火鍋料。蔬鍋藝菜盤裡頭蔡的比例已經是八成了,想要吃很多很多火鍋料的朋友,可以去配料區冷凍庫那邊夾喔!

白蝦 (兌換券贈)

▼  不要小看兌換券換的白蝦,一份有大概7-8隻,光煮起來就很有肉的感覺。

▼  若不認真看,會以為是草蝦耶!(浮誇)

蛤蜊 (兌換券贈)

▼  來不及拍就一直被小明拿去煮,大家約會對象要慎選啊!!(誤)

▼  蛤蜊肉質飽滿又沒有沙,經老皮確認過是健康的蛤蜊寶寶!

老皮用餐心得

蔬鍋藝他的名稱是取自日文的「すごい」,中文翻譯為「厲害的」。(因為有在學日文,硬要強調這點)

他的鍋物是真的很厲害,不管是肉品或是海鮮,再再看得出來都有挑過。

▼  小抄在這裡,有看到他們的牆壁嗎?充滿著すごい….蔬鍋藝雖然空間很大、服務人員無法兼顧整場,但是有「點餐呼叫鈴」,大家可以多多利用。

牛肉吃起來很厲害

這次老皮跟小明吃了850公克的牛肉,很飽但是不油膩,美國牛五花跟肩胛沙朗真的有厲害(すごい)呀。

蝦到爆看起來很厲害

我們在用餐的時候隔壁桌點了蝦到爆龍船,覺得好羨慕的拍了一張照片,老皮跟小明不可能吃那麼多蝦啊~~下次揪蝦友聚餐一定要約在這。

兌換券品項很厲害

一般火鍋店會用滿額送優惠券的方式吸引顧客再次上門,但送的品項都弱弱少少的。蔬鍋藝提供的兌換食材有八種,老皮這次食用白蝦跟蛤蜊都很厲害,老皮下次要換個鮮蚵跟雞腿來吃!

▼  趕在兌換日到期前來吃,覺得有賺到的感覺!兌換券的日期通常都是壓1個月,蔬鍋藝是1週吃1次都不覺得浪費的好店。

▼  蔬鍋藝的兌換券全國3間分店都可以使用!有夠大方的~

蔬鍋藝網美拍照位置很厲害

蔬鍋藝門外也有等候區,老闆很貼心的在等候區柱子上貼天使翅膀,很適合在等用餐座位的時候到處擺姿勢一直拍拍拍的。

蔬鍋藝鍋物-文心店

🏠 台中市南屯區文心路一段302號

☎️ 04 2326 1338

⏰ 11:00 – 02:30

💰 現金、信用卡

官網

FB粉專

2020蔬鍋藝鍋物文心店菜單

※本篇為本人試用過後的體驗心得(非商業性質),僅供參考。

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